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Pfefferminze
Der belebende Duft frischer Pfefferminze sollte im Kräuterbeet nicht fehlen. Das intensive Mentholaroma der Blätter lässt sich nicht nur aufgebrüht als Tee genießen, sondern kann auch Soßen, Fleischgerichte und Süßspeisen verfeinern. Lecker duftende Abwechslung bringen Schokominze, Ananasminze oder Orangenminze. Achtung: Im Beet ist Minze ein Wucherer. (Foto: Sigrid Rossmann/pixelio.de)
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