Kräuterspirale anlegen: Eine rundum aromatische Sache

Schritt 1: Bevor Sie die Kräuterspirale anlegen, wählen Sie einen günstigen Standort aus. Dieser sollte vollsonnig und möglichst windgeschützt liegen. Stecken Sie dann einen Kreis für die Spirale ab, am besten mithilfe eines Holzpflocks und einer Schnur. Der Durchmesser sollte nicht zu klein sein und mindestens 2,50 Meter betragen.

Schritt 2: Heben Sie die Fläche etwa spatentief aus und füllen Sie eine etwa 25 Zentimeter tiefe Drainageschicht aus Kies ein. Wenn Sie am Fuß der Kräuterspirale einen Teich anlegen wollen, heben Sie ein entsprechend großes Loch für die Kunststoffwanne aus. Markieren Sie dann die Windungen der Spirale, beispielsweise mit Sand. Achtung: Die Kräuterspirale sollte einer strikten Nord-Süd-Ausrichtung folgen. Das Ende der Spirale, also der tiefste Punkt, muss nach Süden ausgerichtet sein. So bekommen alle Pflanzen ausreichend Sonne.

Schritt 3: Schütten Sie in der Mitte der Spirale einen Hügel auf. Hierzu eignet sich Bauschutt oder grober Schotter. Höhe und Durchmesser des Hügels richten sich nach der Gesamtgröße der Spirale. Für eine Kräuterspirale mittleren Ausmaßes (etwa 2,80 Meter im Durchmesser) benötigen Sie etwa sieben Schubkarren Schutt.

Schritt 4: Jetzt können Sie damit beginnen, die Mauer aufzuschichten. Drücken Sie, ausgehend vom Teich oder Fuß der Spirale, eine erste Lage Steine in den Boden. Wenn Sie mit Natursteinen arbeiten, verwenden Sie hierzu die größten Steine. Die Mauer zieht sich schneckenförmig nach innen und endet kurz vor dem Gipfel des Schutthügels. Außen sollte die Mauer am niedrigsten sein und zum höchsten Punkt hin ansteigen. Schichten Sie die Steine so auf, dass sich die Mauer leicht nach innen neigt, sie steht dadurch stabiler. Achten Sie besonders bei den Steinen, die auf dem Schuttkern stehen, auf gute Stabilität.

Alle zwei bis drei Reihen füllen Sie die Kräuterspirale von innen her mit Erde aus dem Aushub, Sand und Kompost auf. Ganz oben in der mediterranen Zone schütten Sie überwiegend Sand und nur wenig Erde und Kompost auf. In den weiter unten anschließenden Zonen sollte der Sandanteil stetig abnehmen und der Anteil an Erde und Kompost zunehmen. Bei sehr gleichmäßigen und stabil stehenden Steinen (Ziegel, Betonstein) können Sie auch zunächst die Mauer vollständig hochziehen und dann den Boden auffüllen.

Schritt 5: Fehlt nur noch der Teich: Füllen Sie die eingelassene Kunststoffwanne – oder das mit Teichfolie ausgekleidete Loch – bis auf einen oberen Rand von maximal zehn Zentimetern mit Kies oder größeren Steinen auf. Benutzen Sie hierzu keine kalkhaltigen Steine, da diese den Algenwuchs fördern. Eine Wassertiefe von fünf bis zehn Zentimetern ist für die im Wasser wachsenden Kräuter völlig ausreichend. Durch die geringe Wassertiefe vermeiden Sie, dass Kleintiere im Teich ertrinken. Falls bei Ihnen oder in der Nachbarschaft kleine Kinder leben, sollten Sie allerdings aus Sicherheitsgründen ganz auf den Teich verzichten.