Küchentrends und Küchenplanung - Appetit auf Veränderung?

Kaum hörbar schwingt der schwere Frontauszug zurück, federleicht und ohne Mühe. Darüber schweben Arbeitsplatten aus satiniertem Glas, schwarzem Granit oder handschmeicheln- dem Holz, trickreiche Lichteffekte setzen die wohnliche Wunderwelt Küche zusätzlich in Szene.

Erlebnis Küchenausstellung: Hier lassen sich neue Trends bestaunen, aber auch neue Sehnsüchte entdecken, von deren Existenz so mancher Hobbykoch nichts ahnte – wie etwa eine speziell für Männer entworfene Edelküche im Porsche-Design von Poggenpohl, die in ausgewählten Küchenstudios zu bewundern ist.

„Die moderne Küche hat sich in den vergangenen Jahren zum Erlebnis- und Repräsentationraum gewandelt“, bringt Poggenpohl-Geschäftsführer Elmar Duffner die neue Vielfalt auf den Punkt. Bedient wird die „P 7340“ über Sensoren, geparkt wird der als moderner Küchenblock konzipierte Schlitten idealerweise in einem offenen Wohn- und Essbereich.

Steht eine neue Küche auf der Wunschliste, ist ein Blick auf die Highlights der Branche immer hilfreich. Zumal die Gefahr bei Kosten ab 100.000 Euro nicht allzu groß ist, direkt im Geschäft einen Kaufvertrag für den „Rennwagen“ unter den Küchen zu unterschreiben. In der Tat aber liegen offene Küchen als Insel oder Theke im Trend wie auch Poggenpohls günstigeres Pendant „Plusmodo“, das sich an breitere Käuferschichten richtet. Wer gern gemeinsam kocht und Trubel in der Küche mag, für den sind offene Konzepte genau richtig.

Besonders beliebt bei der Gestaltung der Küchenmöbel sind heute warme Holztöne wie Kirsche, Ebenholz und Eiche – oft aufpoliert zu edel schimmernden Hochglanzfronten oder in Kombination mit Metall oder Stein. Und dazu oder alternativ: viel Glas an Türen oder Fronten. Daneben wählen Küchendesigner aber weiterhin gern Weiß- und Cremetöne für Küchenmöbel – was bei Küchenkäufern auf Gegenliebe trifft, wie Statistiken belegen.

An technischen Raffinessen haben zeitgemäße Küchen Atemberaubendes zu bieten. Grifflose Fronten etwa mit immer ausgeklügelteren gedämpften Selbsteinzügen, Arbeitsplatten, die sich je nach Größe ihres Benutzers oder gewünschter Funktion per Schalterdruck höher oder tiefer stellen lassen, und sogar Einbauspülen, in denen fest verankerte LED- Spots mit faszinierenden Lichtspielen die Küchenarbeit beleuchten. Spätestens jetzt sieht die eigene Küche zu Hause ziemlich alt aus. Dafür reifen die Vorstellungen für die Küchenplanung und die Überlegung, welche Beispiele und Anregungen sich übertragen lassen.