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Foto: Gaggenau

Wein richtig aufbewahren und präsentieren

Ob im Weinregal oder im Klimaschrank: Ein schöner Weinvorrat garantiert nicht nur einen genussvollen Abend, sondern kann dekorativ inszeniert werden. Wer sich mit dem Thema der stilvollen Aufbewahrung seines Weins beschäftigt, muss sich zunächst einige Fragen beantworten.

Der Genuss eines guten Weins findet immer mehr Anhänger. Auch das Interesse, sich mit der Herstellung, den Anbaugebieten und mit der Geschmacksvielfalt intensiver zu beschäftigen, nimmt zu. Wer wollte sich nicht schon einmal einen guten Rotwein aus dem Urlaub in Italien oder Frankreich mit nach Hause nehmen und einlagern? Den Luxus eines Weinkellers können sich allerdings nur wenige leisten, oft fehlt es einfach an den räumlichen Gegebenheiten. Wein lässt sich aber auch anders in Szene setzen und kann zum dekorativen Hingucker im eigenen Zuhause werden. Für die Auswahl des passenden Objekts sollte man zuvor fragen:

Wie viele Flaschen möchte ich auf Lagen haben?

Möchte ich meinen Wein lediglich bevorraten oder langfristig einlagern?

Liegt mein Schwerpunkt eher beim Rot- oder Weißwein?

Ist es mir wichtig, Weißwein stets gekühlt griffbereit zu haben?

Welche räumlichen Möglichkeiten sind mir gegeben?

Foto: Rosendahl

Wein an der Wand: Winetube von Rosendahl

Es ist mit Sicherheit die Variante für den kleinsten Weinvorrat, steht aber in puncto Design anderen Lösungen in nichts nach: Winetube von Rosendahl wurde von dem dänischen Designer Kim Almsig entworfen. Es besteht aus einer Aluminiumröhre, die an der Wand befestigt wird. Die Weinflaschen bilden mit dem Regal eine Einheit, das Gebilde aus Tube und Flaschen wirkt so wie eine Skulptur für die Wand. Die Etiketten sind, anders als bei herkömmlichen Weinregalen, sichtbar und bieten so jederzeit einen Überblick über das Sortiment der Weinsammlung. Das Winetube Weinregal (etwa 83 Euro) nimmt bis zu zwölf Flaschen auf, es ist 75 Zentimeter hoch und hat einen Durchmesser von nur 5 Zentimetern.

Erhältlich zum Beispiel bei www.connox.de

Individuell: das Weinregale nach Maß

Wenn man sich einen größeren Weinvorrat anlegen möchte, ist eine individuelle Anfertigung für die Aufbewahrung eine Überlegung wert. Denn das Weinregal sollte sich optimal in den Stil des Raums einfügen. Ob Aluminium, Holz oder Stein: Die Auswahl des geeigneten Objektes hängt vom persönlichen Geschmack und der Einrichtung ab. Der Vorteil einer individuellen Gestaltung liegt in der Bestimmung des Fassungsvolumens und der Größe des Regals. Viele Weinregale lassen sich kombinieren und erweitern, wenn die Sammlung mit der Zeit umfangreicher wird. Spezialanbieter wie das Haus für Weinkellereinrichtungen Müller-Soppart aus Düsseldorf bietet im Internet eine Vielzahl individueller Lösungen an. Der Nachteil eines Weinregals, wenn es nicht gerade in einem gekühlten Kellerraum stehen kann: Der Wein muss vor dem Genuss noch auf die richtige Temperatur gebracht werden.

Weitere Informationen: www.mueller-soppart.de

Foto: Gaggenau

Wohl temperiert: Weinklimaschränke

Wer eine langfristige und professionelle Lagerung bevorzugt, entscheidet sich für einen Weinklimaschrank. Moderne Geräte sichern nicht nur die Qualität des gelagerten Weins auf verschiedenen Temperaturstufen, sie sehen darüber hinaus edel aus. Führend im Design und mehrfach ausgezeichnet sind die Geräte der Firma Gaggenau. Winzer und Weinkenner empfehlen diese Marke als wichtigsten Hersteller im Premium-Segment. Das Unternehmen, das seit 1995 zur BSH Bosch und Siemens Haushaltsgeräte GmbH gehört, bietet sowohl Unterbauschränke als auch freistehende Modelle an. In hochwertigem Edelstahl mit Glastür und Präsentationslicht bieten die Weinklimaschränke von Gaggenau zeitloses Design, das sich mit jedem Stil verträgt. Bevor man ihr vielfältiges Können nutzen kann, muss sich allerdings von einer Stange Geld trennen; knapp 5400 Euro etwa wird für den Vario Weinschrank RW 464 verlangt. Jenseits des Premium-Segments und auch für kleineres Budget finden sich jedoch auch eine Reihe weiterer Hersteller von Weinklimaschränken, die Modelle in unterschiedlichen Preislagen anbieten. Eine besonders große Variationsbreite bietet das Unternehmen Liebherr; aber auch bei den Herstellern Chambrair, Dometic, Waeco, Bosch und Bauknecht wird der Weinliebhaber unterschiedliche Lösungen finden.

www.gaggenau.com

Schlagworte

Möbel & Einrichten | Wellness & Gesundheit | Wohntrends | Wohnen und Einrichten

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